حلقات | 25 05 2020
كل حارة في سوريا تتحول إلى سوق في رمضان، ولا بد من وجود بائع عرق سوس، وتمر هندي ومعروك... مأكولات ومشروبات رمضان وذكرياتها مع نورس يكن، في هذه الحلقة الجديدة من "مسيو نوستالجي".
تحدث نورس بشكل خاص عن مشروب "عرق السوس"، وعن اتخاذ عائلات سورية تعمل في السوس كنية لها مستقاة من الصنعة ذاتها، مثل "السواس".
كما ذكر أيضاً مشروب التمر الهندي، الذي يحظى بشعبية كبيرة في سوريا، وله قصة خاصة مع الملوك في رمضان.
وشارك أصدقاء روزنة نورس يكن ذكرياتهم عن بائع "عرق السوس والتمر الهندي"، شاهدوا الفيديو كاملاً.
