تقارير | 20 11 2021
إيمان حمراوي
فيتامين D المعروف باسم "كالسيفيرول" من أكثر أنواع الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، يتسبب نقصه في الكثير من الأعراض مثل الاكتئاب وقلة النشاط، وهو مجموعة فيتامينات تذوب في الدهون، ينتجها الجسم استجابة للتعرّض لأشعة الشمس، لذلك يُعرف أيضاً بفيتامين أشعة الشمس.
يساعد فيتامين D على تنظيم كمية الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفات في الجسم، وقد يؤثر نقصه على عظامك وصحتك العامة، ويوجد في شكلين رئيسيين وهما: فيتامين D2 (إرغوكالسيفيرول) وفيتامين D3 (كولي كالسيفيرول)، فما الفرق بينهما وكيف يتم الحصول عليهما؟
فيتامين D2
يُعرف فيتامين D2 باسم "إرغوكالسيفيرول" وهو نوع فيتامين يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم والفوسفور، كما يساعد الجسم على استخدام الكالسيوم الموجود في مصادر الغذاء الطبيعية أو المكملات الغذائية، وعند تناوله كمكمل غذائي يمنع أعراض نقص فيتامين D.
يستخدم فيتامين D2 لعلاج اضطرابات الكالسيوم واضطرابات الغدة الجار درقية، كما يستخدم في علاج قصور الدريقات، وهو اضطراب نادر ينتج فيه الجسم مستويات منخفضة بشكل غير طبيعي من هرمون الغدة الجار درقية.
يعتبر الفطر عند تعرضه للأشعة فوق البنفسجية مصدراً رائعاً لفيتامين D2، كما يمكن الحصول عليه من مصادر الغذاء النباتية.
فيتامين D3
يُعرف فيتامين D3 باسم "كولي كالسيفيرول"، ينتجه الجلد بسبب التعرّض لأشعة الشمس، يوجد أيضاً في مصادر الغذاء أو يمكن تناوله كمكملات غذائية.
يعتبر فيتامين D3 مهماً لتعزيز صحة العظام وتطورها بشكل أفضل والحفاظ على مستويات الكالسيوم في الجسم.
يؤدي نقص فيتامين D3 إلى حدوث مشكلات في المناعة الذاتية والاكتئاب وهشاشة العظام، ويلعب دوراً رئيسياً في الحفاظ على نظام المناعة الصحي وقمع السيتوكينات الالتهابية (بروتينات محرّضة على الالتهاب).
أفضل المصادر الطبيعية لفيتامين D3 لحوم الأسماك الدهنية مثل السردين والسلمون والتونة وسمك أبو سيف وزيت كبد السمك، ويحتوي صفار البيض والجبن على كميات أقل من فيتامين D3.
اقرأ أيضاً: منها الحفاظ على صحة البشرة والدماغ.. فوائد مذهلة لأوميغا 3
الفرق بين فيتاميني D2 و D3
الوظيفة
يتم تصنيع كلا شكلي فيتاميني D بشكل طبيعي في الجلد، ويتم امتصاصهما جيداً في الأمعاء الدقيقة.
يساعد فيتامين D2 الجسم على استخدام الكالسيوم الموجود في مصادر الغذاء الطبيعية أو المكملات الغذائية، كما يساعد في الحفاظ على صحة العظام وقوتها.
أما فيتامين D3 هو الشكل الطبيعي لفيتامين D ، يساعد في تقوية العظام والعضلات وتقوية المناعة وتحسين وظائف القلب.
المصادر
يتم الحصول على فيتامين D2 بشكل أساسي من مصادر الغذاء النباتية وفي الأغذية المدعمة بكمية مناسبة منه، فيما يتم الحصول على فيتامين D3 بشكل أساسي من الأطعمة الحيوانية مثل لحم الأسماك الدهنية كالسردين والسلمون والتونة وزيت كبد السمك وصفار البيض والجبن.
نقصهما يؤدي إلى!
يستخدم فيتامين D2 لعلاج الكساح، وهو نقص فيتامين D الشائع الذي بسبب تلين العظام أو نقص فوسفات الدم، كما يتسبب نقصه في ظهور أعراض أخرى مثل الاكتئاب وضعف العضلات والتعب والألم.
أما نقص فيتامين D3 يتسبب في ضعف العضلات ونمط النمو غير الصحيح وآلام العظام وتشوه المفاصل وفقدان الوزن وتقلب المزاج وغير ذلك.
يعتبر فيتامين D3 أكثر فعالية من فيتامين D2 وقادر على إنتاج تخزين أكبر لفيتامين D.
