تقارير | 5 03 2022
إيمان حمراوي
يحتاج الجسم إلى دهون "أوميغا 3" وإلى فيتامين D للحفاظ على صحة جيدة، وكلاهما من العناصر الغذائية الموجودة في الأسماك الزيتية، فما الفرق بينهما؟
ما هو أوميغا 3؟
أوميغا 3 هو نوع من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة الموجودة في بعض الحيوانات والمواد النباتية، وفق موقع "differencebetween".
يوجد أكثر من نوع واحد من أحماض أوميغا 3 الدهنية، تشمل الأنواع الثلاثة المعروفة وهي: حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض ألفا لينولينيك (ALA) وحمض إيكوسابنتانويك (EPA).
ثبت أن بعض أنواع أحماض أوميغا 3 الدهنية مثل (DHA) و (EPA) تساعد الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب، كما تحتوي دهون أوميغا 3 على خصائص قوية مضادة للالتهابات تساعد على منع العديد من الأمراض، وهي مفيدة لصحة لدماغ والقلب.
المصدر الغذائي الأكثر شيوعاً لأوميغا 3 هو الأسماك مثل السردين والسلمون والماكريل، وتوجد الأحماض الدهنية أيضاً في بذور الكتان وبذور القنّب وفي الجوز.
أعراض نقص أوميغا 3
يتسبب نقص أوميغا 3 في الجسم بمشكلات مزاجية، بما في ذلك الاكتئاب، وقد يشعر الشخص بالتعب وجفاف الجلد والعينين والشعور بألم المفاصل.
اقرأ أيضاً: منها الحفاظ على صحة البشرة والدماغ.. فوائد مذهلة لأوميغا 3
ما هو فيتامين د؟
فيتامين D هو نوع من الفيتامينات التي تذوب في الدهون والتي تعرف باسم "كالسيفيرول" والتي يحتاجها الجسم بكميات صغيرة، ويتم تخزينه في الكبد مع الفيتامينات الأخرى التي تذوب في الدهون عندما يكون لدى الجسم ما يكفي منه.
يأتي فيتامين D على شكلين ، وهما: " D2 و D3" ، يُعرف فيتامين D2 باسم "إرغوكالسيفيرول" بينما يسمى فيتامين D3 بـ"كولي كالسيفيرول"، وكلا النوعين مهمين لصحة جيدة.
يلعب فيتامين D دوراً مهماً في جسم الإنسان، إذ تحتاج عظامك إلى الفوسفور والكالسيوم للبقاء بصحة جيدة، ولكي تمتص هذه المعادن بشكل صحيح تحتاج إلى الحصول على ما يكفي من فيتامين D.
يساعد التعرّض لأشعة الشمس على إنتاج فيتامين D، وهناك أطعمة تحتوي على فيتامين D مثل الأسماك الزيتية كالسلمون والبيض والكبد، وتعتبر الأطعمة المدّعمة التي تحتوي على فيتامين D مصدراً جيداً للفيتامين، وهذا يشمل الحليب المدّعم والحبوب المدعّمة.
أعراض النقص فيتامين D
يمكن أن يؤدي نقص فيتامين D إلى أعراض مثل آلام العظام والمفاصل، وآلام في العضلات، وقد يشعر الشخص بالإرهاق والاكتئاب إذا لم يكن لديك ما يكفي من فيتامين D.
