كيف تجعل طفلك يتناول طعاماً صحياً بسهولة؟

سواء لديك طفل صغير أو مراهق ولا يرغب في تناول الطعام الصحي، هناك عدة طرق تساعد على تحسين التغذية، مثل تناول وجبات عائلية منتظمة، أو تقديم مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية والوجبات الخفيفة.

ويختلف تقبل الأطفال لأنواع الطعام من مرحلة عمرية لأخرى، فهناك أطفال انتقائيون في مأكلهم كرفض الطعام الجديد أو التنقيب في الطعام الذي أمامهم. 

الوجبات العائلية

تعد الوجبات العائلية من الطقوس المريحة للآباء والأمهات على حد سواء، فالأطفال الذين يشاركون في وجبات عائلية منتظمة هم أكثر عرضة لتناول الفواكه والخضروات والحبوب، وأقل احتمالاً لتناول وجبة خفيفة من الأطعمة غير الصحية، وفق موقع "kids health".

وتعتبر الوجبات العائلية فرصة للآباء والأمهات لتعريف الأطفال على الأطعمة الجديدة وأن يكونوا قدوة في تناول الطعام الصحي.

ولتشجيع طفلك على تناول الطعام الصحي اجعله يدعو صديقاً لتناول العشاء، ويمكنك إشراكه في التخطيط للوجبات وإعدادها، مع المحافظة على وقت تناول الطعام هادئاً وودوداً دون مجادلة.
 
خزّن الأطعمة الصحية

يأكل الأطفال وبخاصة الصغار منهم ما هو متاح في المنزل غالباً، لذلك من المهم تخزين أطعمة صحية لتقديمها ضمن الوجبات والوجبات الخفيفة.

ما عليك سوى إدخال الفواكه والخضروات في الروتين اليومي بهدف الحصول على 5 حصص على الأقل في اليوم، وتأكد من تقديم الفواكه أو الخضروات مع كل وجبة.

احتفظ بالخضروات والفواكه في متناول اليد من أجل تسهيل حصول الأطفال على وجبات خفيفة وصحية.

قدّم اللحوم الخالية من الدهون وغيرها من المصادر الجيدة للبروتين مثل الأسماك والبيض والمكسرات، واختر الخبز والحبوب الكاملة من أجل ضمان حصول الأطفال على مزيد من الألياف.

اقرأ أيضاً: أسباب تجعلك تفكّر بأهمية إفطار طفلك قبل الدوام المدرسي

قلّل من تناول الدهون عن طريق تجنّب الأطعمة المقلية واختيار طرق طهي صحية مثل الشوي والبخار.

خفّف من الوجبات السريعة والوجبات الخفيفة منخفضة العناصر الغذائية مثل رقائق البطاطس والحلوى، اجعلها متوفرة بين الحين والآخر حتى لا يشعر الأطفال بالحرمان.

قلّل من المشروبات السكرية مثل المشروبات بنكهة الفواكه والمشروبات الغازية، تستطيع تقديم المياه والحليب قليل الدسم كبديل.

كن نموذجاً يُحتذى به

أفضل طريقة لتشجيع طفلك على تناول الطعام الصحي أن تكون مثالاً له في الاهتمام بغذائك، من خلال تناول الفواكه والخضروات وعدم الإفراط في تناول الأطعمة غير الصحة أو الأقل احتواء على الغذاء،  إذ يتبع الأطفال خطى الكبار في غالب الأحيان. 

توقف عن حديثك حول مشاعرك بالامتلاء مثل قول: "هذا لذيذ لكنني شبع لذا سأتوقف عن الأكل" وحاول الحفاظ على نهج إيجابي بشأن الطعام.

لا تجبر الطفل على تناول الطعام 

قد يساوم الأهالي أطفالهم أو يقدمون بعض الرشاوي من أجل تناول الطعام الصحي الذي أمامهم، الأفضل هنا منح الأطفال بعض القدرة على التحكم والاختيار.

 ويجب أن يقرر الأطفال ما إذا كانوا جائعين، وماذا سيأكلون من الطعام المقدّم أمامهم، ومتى يشبعون، فالأهل يتحكمون في الأطعمة المتوفرة لأطفالهم سواء في وقت الوجبات أو ما بينها.

هناك بعض الإرشادات يمكن اتباعها في هذا الشأن، مثل وضع جدول زمني للوجبات والوجبات الخفيفة.

لا تجبر الأطفال على تنظيف أطباقهم، ولا تقم برشوتهم أو مكافأتهم من أجل تناول الطعام.

تجنّب استخدام الحلوى كجائزة لتناول الوجبة.

لا تستخدم الطعام كطريقة لإظهار الحب، عندما تريد إظهار الحب امنح الأطفال عناقاً أو بعضاً من وقتك.

أشرك الأطفال

يستمتع معظم الأطفال في تحديد ما يجب عليهم فعله لتناول الطعام، تحدّث معهم حول الخيارات والتخطيط لوجبة متوازنة، وفي نهاية إعداد الطعام لا تنسى مدح الشيف.

تبادل الأفكار حول أنواع الأطعمة التي يرغب الأطفال في تناولها على الغداء،  أو اذهب إلى متجر البقالة للتسوق معهم للحصول على أطعمة صحية قابلة للتعبئة.