البرامج | 25 05 2020
ينصح الطبيب عثمان، بكسر حاجز الجوع بتناول الماء والتمر، لأنها تعطي إحساساً مؤقتاً بالشبع، ثم البدء تدريجياً بالدخول للوجبة من خلال الشوربات الساخنة والسلطات التي تعيد للجسم توازنه بسرعة قبل الإقبال على تناول الطبق الرئيسي.
من العادات الشائعة في سوريا تناول عصير التمر هندي وعصير المشمش “قمر الدين" وهي ذات محتوى عالي من السكر فتؤدي لارتفاع السكر قم انخفاضه فجأة مما يسبب العطش الشديد، لذلك ينصح الطبيب عثمان بتناول سوائل خفيفة المحتوى من السكر.
لا يحبذ الطبيب عادة تناول القهوة مباشرة عند الإفطار، لأنها حامضية وتؤذي المعدة وقد تسبب حدوث قرحة، أما المياه المعدنية مفيدة صحياً للصائم، فهي تحوي تركيز من الشوراد والأملاح أعلى من المياه العادية وقلوية فتعطي احساساً بالارتواء وتمنع تشكل الحصيات الكلوية.
المزيد من النصائح حول أطعمة رمضان، في حلقة اليوم مع رويدة كنعان.
