حياة | 9 02 2024
إيمان حمراوي
إذا كنت ممن يهتمون بصحتهم والحفاظ على البيئة من التلوّث، فإن استبدال الأكواب البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد بأكواب ورقية ليس الحل.
وبعد قراءة المعلومات التالية نعتقد أنك لن تشرب القهوة أو الشاي أو المشروبات الساخنة، من كوب ورقي يستخدم لمرة واحدة بعد الآن، إليك ما نعرفه عنها
قد تكون سامة!
في دراسة نُشرت بـ"مجلة التلوث البيئي" عام 2023 ، أظهرت أن الأكواب الورقية ذات الاستخدام الواحد يمكن أن تكون سامة تماماً مثل الأكواب البلاستيكية التقليدية، إذ يحتوي كلاهما على مواد كيميائية سامة.
يبدو أن الأكواب الورقية الصديقة للبيئة مطلية بطبقة رقيقة من البلاستيك لمنع محتوياتها من التسرب إلى الورق، وهذه البطانة يمكن أن تنبعث منها مواد سامة.
علماء في جامعة "جوتنبرج" في السويد، تناولوا خلال دراسة لهم، "الآثار البيئة المحتملة للأكواب والأغطية الجاهزة المستخدمة في المشروبات الساخنة والباردة، والتي تتكون من البلاستيك أو الورق".
تقول المؤلفة الرئيسية للدراسة، بيثاني كارني ألمروث، الأستاذة المشاركة في العلوم البيئية بجامعة جوتنبرج في السويد: "هناك مواد كيميائية تتسرب من هذه المواد".
واختبر العلماء تأثير الأكواب المصنوعة من مواد مختلفة على يرقات بعوضة الفراشة، تركوها في الأكواب الورقية والبلاستيكية مع المياه والرواسب لبضعة أسابيع، وتابعوا كيف أثرت المواد الكيميائية المتسربة على اليرقات.
تقول ألمروث: "لقد أثرت جميع الأكواب سلباً على نمو يرقات البعوض".
واختبر العلماء الورق المطلي بحمض البوليلاكتيك (ورق PLA+)، والأكواب البلاستيكية المصنوعة من مادة البولي بروبيلين أو "PP" والأغطية المصنوعة من البوليسترين أو "PS" ، وتم اختبار سمية المياه الملوثة والرواسب بشكل منفصل مع يرقات البعوض.
ما علاقة الورق بالبلاستيك؟
أوضحت الدراسة أن الورق الذي يدخل في تغليف المواد الغذائية له طلاء على سطحه، ولأن الورق ليس مقاوماً للدهون أو المياه، غالباً ما يكون الغشاء البلاستيكي مصنوعاً من حمض البوليلاكتيك (PLA) وهو نوع من البلاستيك الحيوي يتم إنتاجه عادة من الذرة أو الكسافا أو قصب السكر.
ويمكن لحمض البوليلاكتيك PLA، الذي يسوق على أنه مادة قابلة للتحلل الحيوي، أن يتحلل بشكل أسرع من المواد البلاستيكية ذات الأساس النفطي في ظل الظروف المناسبة.
ومع ذلك، وجدت الدراسة أن PLA يمكن أن يكون ساماً.
اقرأ أيضاً: تذوب أثناء الطبخ! أسباب تدفعك للتخلي عن الأدوات البلاستيكية
وقال الباحثون خلال الدراسة:"يمثل التغليف الورقي أيضاً خطراً صحياً محتملاً مقارنة بالمواد الأخرى وقد أصبح أكثر شيوعاً".
وحذروا من أننا نتعرض للمواد البلاستيكية والمواد الكيميائية المرتبطة بها عن طريق ملامسة الطعام.
وفي دراسة أخرى نشرت عام 2022، في مجلة "المواد الخطرة" بيّنت أنه عندما عندما تتعرض السوائل الساخنة للبطانة المقاومة للماء داخل الأكواب الورقية، يتم إطلاق مليارات من المواد البلاستيكية الدقيقة في مشروبك.
الدكتور الباحث الأكاديمي في معهد الهند للتكنولوجيا والمؤلف الرئيسي للدراسة، سودها جويل، أوضح: "في الـ 15 دقيقة التي يستغرقها تناول القهوة أو الشاي، تتحلل الطبقة البلاستيكية الدقيقة الموجودة على الكوب، الشخص العادي الذي يشرب ثلاثة أكواب عادية من الشاي أو القهوة يومياً في كوب ورقي، سينتهي به الأمر إلى تناول 75000 جزيئة بلاستيكية صغيرة، والتي لا ترى بالعين المجردة".
وفي وقت سابق من عام 2022، اكتشف العلماء جسيمات بلاستيكية دقيقة في دم الإنسان لأول مرة، في دراسة مولتها المنظمة الوطنية الهولندية للبحث والتطوير في مجال الصحة.
ومن المثير للقلق العثور على هذه الجزيئات البلاستيكية الدقيقة في دم ما لا يقل عن 80 بالمئة من المتطوعين الذين تم اختبارهم.
ووجدت الدراسات أن بعض المواد الكيميائية الموجودة في البلاستيك يمكن أن تتسرب من البلاستيك إلى الأطعمة والمشروبات التي نتناولها، وقد ربطت بعض هذه المواد الكيميائية بمشاكل صحية مثل الاضطرابات الأيضية، بما في ذلك السمنة، وانخفاض الخصوبة، ويكون الضرر أكبر عندما يتعرض البلاستيك للحرارة.
هذا يعني أنك قد تحصل على جرعة أعلى من المواد الكيميائية التي يحتمل أن تكون ضارة بمجرد وضع بقايا الطعام في وعاء بلاستيكي في الميكروويف، كمثال، وفق "جامعة هارفارد" الأميركية.
كيف تحمي نفسك
لحسن الحظ هناك الكثير من البدائل الآمنة في متناول يدك لتلبية احتياجاتك المتعلقة بالقهوة أو الشاي هذه الأيام، دون التخلي عن أي من مشروبات المقاهي الساخنة المفضلة لديك للاستمتاع بها بسهولة أثناء التنقل.
الحل الأفضل على الإطلاق هو إحضار كوبك القابل لإعادة الاستخدام، مثل الكوب الزجاجي.
