فوائد البطيخ الأصفر.. لصحة الجلد وتعزيز المناعة

فوائد البطيخ الأصفر.. لصحة الجلد وتعزيز المناعة

تقارير | 6 07 2023

إيمان حمراوي

الشمّام أو البطيخ الأصفر أو القاوون أو شمام كوز العسل، هي تسميات مختلفة لنوع واحد من الفواكه التي تندرج ضمن عائلة القرعية ذات اللب حلو المذاق.


الاسم العلمي للبطيخ الأصفر "Cucumis melo var. cantalupensis"، وله العديد من الفوائد، التي تجعل تناوله دائم دونما انقطاع في فصل الصيف، وفق موقع "health line".

غني بالمغذيات

البطيخ الأصفر غني بالعناصر الغذائية المتنوعة والمركبات النباتية المسؤولة عن العديد من الفوائد الصحية، مثل الكربوهيدرات والألياف، والبروتين والدهون وفيتامين سي وب و ك وحمض الفوليك والبوتاسيوم والمغنيسيوم.

كذلك يحتوي البطيخ وبذوره على مضادات الأكسدة بما في ذلك "بيتا كاروتين ( فيتامين أ) وفيتوين وكيرسيتين وحمض الكافيين.

قد يساعد في خفض ضغط الدم

تعتبر فاكهة البطيخ أو الشمام منخفضة الصوديوم وغنية بالبوتاسيوم، ما قد يساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم صحية.

ويرتبط بشكل عام النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضروات بتقليل مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.

واتباع نظام غذائي منخفض الصوديوم وتناول كمية كافية من البوتاسيوم يؤثر بشكل إيجابي على تنظيم ضغط الدم.

مفيد لصحة العظام

يحتوي البطيخ على العديد من العناصر الغذائية المهمة للحفاظ على عظام قوية وإصلاحها، بما في ذلك حمض الفوليك وفيتامين ( ك ) والمغنيسيوم.

يشارك فيتامين ( ك) في إنتاج بروتين هيكلي رئيسي في العظام يعرف باسم "أوستيوكالسين"، لذلك إن تناول كمية كافية من فيتامين (ك) ضروري لصحة العظام.

وكذلك تتطلب الخلايا المسؤولة عن بناء وتفتيت أنسجة العظام المغنيسيوم ليعمل بشكل صحيح. 

يحتوي البطيخ الأصفر أيضاً على كميات صغيرة من العناصر الغذائية الأخرى الداعمة للعظام، بما في ذلك الكالسيوم والفوسفور والزنك.

اقرأ أيضاً: من بينها الرياضة... 6 عادات صحيّة تغيّر يومك

قد يحسن التحكم في نسبة السكر في الدم

وفق الأبحاث إن تناول فاكهة مثل البطيخ، بانتظام قد يعزز مستويات السكر في الدم.

وجدت دراسة حديثة استمرت سبع سنوات، على نصف مليون شخص، أن أولئك الذين تناولوا الفاكهة الطازجة يومياً كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض السكري بنسبة 12 بالمئة، مقارنة بأولئك الذين نادراً ما يأكلون الفاكهة.

ورغم أن البطيخ يحتوي على الكربوهيدرات التي يمكن أن ترفع نسبة السكر في الدم بشكل مؤقت، إلا أنه يوفر الألياف والمواد المغذية الأخرى التي قد تساعد في تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم بمرور الوقت.

غني بالمياه

في الصيف دائماً ما تفكر بترطيب جسدك، أول ما يتبادر إلى ذهنك هو المياه، لكن من الجيد معرفة أن البطيخ يحتوي على حوالي 90 بالمئة من المياه، وعلى  البوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والكالسيوم.

هذا المزيج من المياه والعناصر الغذائية يجعل البطيخ رائعاً لترطيب الجسم بعد التمرين أو أثناء المرض أو إذا كنت تحاول فقط البقاء رطباً طوال اليوم.

يدعم صحة الجلد

قد يساعد تناول البطيخ على تعزيز صحة الجلد بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين "سي".

تناول كمية كافية من فيتامين "سي" أمر ضروري لإنتاج الكمية المناسبة للكولاجين، وهو بروتين رئيسي ضروري لإصلاح أنسجة الجلد والحفاظ عليها.

 يعزز جهاز المناعة

تشير الأبحاث إلى أن تناول كمية كافية من فيتامين "سي" قد يمنع ويعالج التهابات الجهاز التنفسي والجهازية المختلفة، مثل الالتهاب الرئوي ونزلات البرد.

يحتوي البطيخ على مستويات عالية من فيتامين سي ، وهو عنصر غذائي يدعم وظيفة المناعة المناسبة.

 يعزز الهضم السليم

يحتوي البطيخ على الألياف، وهي مادة مغذية معروفة بتحسين صحة الجهاز الهضمي.

ويبطئ تناول كمية كافية من الألياف الغذائية من استجابة السكر في الدم ويعزز انتظام الأمعاء ونمو بكتيريا الأمعاء الصحية.

 يدعم صحة العين

يحتوي البطيخ على اثنين من مضادات الأكسدة القوية: لوتين وزياكسانثين، وهما من مضادات الأكسدة المعروفين بدعمهما لصحة العينين والرؤية.

تشتهر هذه المركبات بدعم صحة العين ومنع تطور فقدان البصر المرتبط بالعمر.

بودكاست

شباب كاست

بودكاست مجتمعي حواري، يُعدّه ويُقدّمه الصحفي محمود أبو راس، ويُعتبر منصة حيوية تُعطي صوتًا للشباب والشابات الذين يعيشون في شمال غرب سوريا. ويوفر مساحة حرّة لمناقشة القضايا والمشاكل التي يواجهها الشباب في حياتهم اليومية، بعيدًا عن الأجواء القاسية للحرب.

شباب كاست

بودكاست

شباب كاست

بودكاست مجتمعي حواري، يُعدّه ويُقدّمه الصحفي محمود أبو راس، ويُعتبر منصة حيوية تُعطي صوتًا للشباب والشابات الذين يعيشون في شمال غرب سوريا. ويوفر مساحة حرّة لمناقشة القضايا والمشاكل التي يواجهها الشباب في حياتهم اليومية، بعيدًا عن الأجواء القاسية للحرب.

شباب كاست

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط “الكوكيز” لنمنحك أفضل تجربة مستخدم ممكنة.

أوافق أرفض

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط “الكوكيز” لنمنحك أفضل تجربة مستخدم ممكنة.

أوافق أرفض