حصاد الشعير..أحد أقدم المحاصيل العذائية التي عرفتها البشرية

حصاد الشعير من القامشلي.. أحد أقدم المحاصيل العذائية التي عرفتها البشرية.

ويعتبر الشعير من أقدم المواد التي استعملها الإنسان في غذائه. حيث كان يعتبر من المحاصيل الغذائية الأساسية في العصور القديمة.

كما يحصد الشعير بعد خمس أشهر ونصف من زراعته ويتأثر ذلك بحسب المناخ وكمية المطر ونوع التربة.

يأتي الشعير في المرتبة الرابعة عالمياً بعد القمح والأرز والذرة الصفراء، من حيث المساحة والإنتاج.