البيف الروسي.. طريقة تناسب ست البيت والعزابية

بصلة وستيك لحمة وفطر وكريمة وصفة سهلة بس الفطر الفريش.. عم يسْوَد عالطبخ وكريمة الطبخ مو على طول عندي بحلقة على أصولا تعرفوا مع الشيف محمد الخطيب شو بديل الكريمة؟ وكيف نحافظ على لون الفطر؟.