يشتكي الكثيرون من عدم القدرة على اتّباع نظام غذائي، في ظل فترة الحجر المنزلي، ولا سيما في شهر رمضان حيث تكثر فيه الأطعمة الغنية بالدسم والسكريات، ما يسبب تلبكاً ومشاكل هضمية فضلاً عن زيادة الوزن.
ولإكمال الأيام العشر الأواخر من شهر رمضان بنظام معتدل يحتوي على سعرات حرارية قليلة، نصحت أخصائية التغذية خلود أبو زايد عبر صفحتها على "انستغرام" باتباع النظام الغذائي التالي:
-في اليوم الأول، قالت أبو زايد، إنه يمكن على الإفطار تناول حبة تمر، مع صحن صغير شوربة خضروات، إضافة إلى مقدار كف من البروتين مشوي أو بالفرن.
ويوجد البروتين في مصادره الحيوانية في صدور الدجاج، وسمك التونة، واللحم البقري، واللبن قليل الدّسم، والبيض، وفي المصادر النباتية في العدس والحمص والفاصولياء وفول الصويا وزبدة الفول السوداني وغيرها من المواد.
ويمكن تناول تفاحة، وملعقة زبدة فول سوداني كسناك، وعلى السحور، 3 بيضات وعلبة لبن مع 4 ملاعق شوفان، وتكرر وجبة ذلك اليوم مرة أخرى.
-وفي اليوم الثاني: نصحت على الإفطار بتناول حبة تمر، مع 4 ملاعق أرز، ومقدار كف اليد بروتين، وسلطة كمية مفتوحة، أما كسناك يمكن شرب شاي أخضر مع ثلث كوب مكسرات نية، وخلال وجبة السحور يمكن تناول كوب من الحليب، و4 ملاعق شوفان، وملعقة من العسل وبرتقالة. مع تكرار وجبات اليوم مرة أخرى.
اقرأ أيضاً: نصائح ذهبية للسحور… أطعمة تمدك بالطاقة خلال الصيام
-في اليوم الثالث: نصحت بتناول حبة تمر، مع بيضتان وبندورة وبصل دون زيت "جظ مظ"، ونصف رغيف خبز أسمر، مع 30 غرام جبنة، وكسناك برتقال وكيوي و20 حبة فستق، وعلى السحور نصحت بتناول، بروتين مقدار كف اليد، وسلطة كمية مفتوحة، وعلبة لبن. أيضاً تكرر وجبات اليوم.
-أما في اليوم الرابع: نصحت بتناول 3 تمرات مع صحن شوربة شوفان، وخضروات مع دجاج أو لحم، سناك موزة، ملعقة زبدة فول سوداني، بينما على السحور، 4 ملاعق فول، وبيضة، وربع رغيف خبز أسمر، لبن مع خيار. ويكرر مرتين.
-وفي اليوم الخامس: نصحت على الإفطار بتناول حبة تمر، و6 ملاعق فول سوداني، ونصف رغيف خبز أسمر، مع سلطة، وكسناك بعد الإفطار نصحت بشرب قهوة، مع 10 حبات لوز، ومكعبين شوكولاته داكنة، أما وجبة السحور، نصحت بتناول بيضتان مسلوقتان، وخيار مع لبن، و 4 ملاعق شوفان، وتكرر الوجبات مرة أخرى.
هذا ويكثر الأشخاص الذين يشكون من زيادة أوزانهم في شهر رمضان رغم امتناعهم عن تناول الطعام والشراب من طلوع الفجر إلى غروب الشمس، لكنّهم يتناولون الطعام بشكلٍ غير سليم مما يُسبّب لهم زيادة الوزن.
ولزيادة الوزن في شهر رمضان عدة أسباب منها الخمول والكسل بعد تناول الطعام، وقضاء الوقت أمام التلفاز، ما يسبب تراكم السعرات الحرارية على شكل دهون،إضافة إلى تناول الطعام بشكل يفوق حاجة الجسم، والإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية مثل الأطعمة المقلية، والحلويات.
الكلمات المفتاحية