تجفيف الفليفلة.. اللون الأحمر يسيطر على شمال سوريا

تحضير الفليفة الحمراء الناعمة وتجفيفها في شمال سوريا.

بعد تجفيفها جزئياً، تُقطَّع الفلفيلة بشكل طولي وتُطحَن جيداً ثم تُترَك لتجف تماماً.



بعدسة المراسل: مهند الشيخ