تعود جذور حلوى القطن (غزل البنات) إلى الطبقة الارستقراطية، وكانت مقتصرة على أطفال الأغنياء فقط، حيث كان السكر نادر الوجود ويحتفظ فيه بأماكن مقفلة. وبعد ذلك، انتشرت حلوى القطن حول العالم بأسماء عديدة، مثل الحرير في بريطانيا، ولحية بابا بفرنسا، وغزل البنات بسوريا. وتباع، غزل البنات في سوريا بين البيوت، وفي الشوارع والأزقة الشعبية، ويصنعها الباعة بواسطة ماكينة خاصة، ولها رواج كبير بين الأطفال لطعمها الحلو.