فرن التنور

فرن التنور
صور | 06 سبتمبر 2013

تم العثور على أقدم أمثلة لفرن التنور بوادي السند في باكستان، وانتقلت صناعة هذا الفرن المبني من الطين إلى سوريا بعد ذلك، ليحتل مكانة خاصة في المنزل السوري، حيث كانت النساء تخبزن بواسطته ما يعرف بالخبز العربي، إضافة إلى أطعمة أخرى. وهناك عدة قرى سورية تحمل اسم التنور مضافا اليه كلمة أخرى، مثل قرية عين التنور في ريف حمص وسط سوريا. وعاد التنور حديثا إلى حياة السوريين بسبب توقف الكثير من الأفران العامة عن العمل جراء الحرب .


نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لنمنحك أفضل تجربة مستخدم ممكنة. موافق