نعت صفحات السوريين على مواقع التواصل الاجتماعي الطبيب الألماني "روبرت نويديك"، الطبيب الإنسان، الذي عمل على مساعدة النازحين والمرضى في سوريا، حسبما ذكر موقع "السورية نت".
حيث غيَّب الموت الثلاثاء الماضي مؤسس منظمة "القبعات الخضراء" التي قامت من أجل مساعدة اللاجئين السوريين "نويديك"، على إثر عملية جراحية أجريت له في القلب.
وتوفي الطبيب الألماني "نويديك" مؤسس منظمة "كاب أنامور" للمساعدات الإنسانية الدولية، عن عمر يناهز السابعة والسبعون عاماً وذلك في المستشفى الجامعي بمدينة بون بألمانيا.
ويعتبر "نويديك" في مقدمة مؤسسي منظمات الإغاثة الدولية في ألمانيا وأوروبا وكان متواجداً بكل بلد يعاني شعبه من اضطهادات وحروب داخلية وخارجية. وقد تواجد في سورية وقام بتأسيس مستشفى ميداني بمنطقة إعزاز بريف حلب شمال سورية لمساعدة أهالي تلك المنطقة ومعالجتهم وكان يعمل ضمن منظمته أطباء بدون أجرة وذلك للمساهمة بمساعدة اللاجئين وغيرهم. كما اشترى سفينة كانت تجوب مياه البحر الأبيض المتوسط لإنقاذ اللاجئين من الغرق.
ما هي الأطعمة التي لا يجب حفظها في الثلاجة
يقوم العديد من الأشخاص بحفظ الأطعمة في الثلاجة لحمايتها من التلف، ولكن خبراء التغذية يحذرون من وضع 15 نوعا من الأطعمة في الثلاجة. وتوضح القائمة التالية أنواع الأطعمة التي يجب عدم وضعها في الثلاجة، بحسب صحيفة البيان:
-الموز: يجب الاحتفاظ بالموز خارج الثلاجة للحفاظ على عناصره الغذائية المفيدة للإنسان، حيث إن درجات الحرارة المنخفضة تبطئ عملية نضج الموز وفقا لجمعية الإنتاج والتسويق الكندية.
-البصل: يعمل وضع البصل في الثلاجة على تلفه بسرعة، لذا يجب وضع البصل في الهواء الطلق وهو ضمن قشرته، وفقا للجمعية الوطنية للبصل في الولايات المتحدة.
-البطاطا: وفقا لمزارعي البطاطس في مقاطعة ألبرتا بكندا، ينبغي الاحتفاظ بالبطاطس بمكان بارد وجاف ومظلم خارج الثلاجة، حيث إن درجات الحرارة المنخفضة يمكن أن تحول النشاء إلى سكر بسرعة كبيرة. وينصح بعدم وضع البطاطس في أكياس بلاستيكية وإنما في صندوق من الورق المقوى الجيد التهوية.
-الثوم: إن حفظ الثوم في الثلاجة يؤدي إلى تلفه على الرغم من حفاظه على شكله الخارجي.
-الخبز: تسرع البرودة من عملية جفاف السوائل الموجودة في الخبز، وتحرمه من ليونته فيصبح صعب المضغ، لذا ينصح بعدم حفظه في الثلاجة.